Favoriet zomerfruit: de lekkerste zoete blauwe bessen uit eigen streek!
Bij Jan Linders halen we zoveel mogelijk uit eigen streek. Bereid of verbouwd door lokale telers, boeren en leveranciers met oog en passie voor hun product en omgeving. Deze lokale leveranciers kennen we door en door en zorgen voor de beste kwaliteit producten.
Ook onze seizoensproducten halen we natuurlijk zo veel mogelijk vertrouwd uit eigen streek. En dus ook ons zomerfruit! Onze blauwe bessen zijn o.a. afkomstig uit Kelpen-Oler, waar ze met aandacht worden geteeld door teler Bormans. Onze blauwe bessen uit eigen streek vind je juli t/m september bij jouw Jan Linders.
Lekker fris met een zoete smaak
Blauwe bessen
zijn het allerlekkerst wanneer ze een mooie, donkerblauwe kleur hebben. De
bessen hebben een milde, zoete bosbesachtige smaak die heerlijk smaakt in héél
veel gerechten. Onze bessen worden met zorg geteeld en pas geplukt wanneer ze
helemaal goed zijn van smaak. En dat proef je terug! Heerlijk fris en een zoete
smaak. Bessen horen lekker knapperig te zijn: met een ware smaakexplosie tot
gevolg!
Blauwe bessen bewaar je het beste in een papieren zak in de koelkast. Het
belangrijkste is dat ze niet vochtig worden, dus als je ze in een bakje of op
een bord wilt bewaren is het slim om er een keukenpapiertje onder te leggen. In
de koelkast kun je bessen 1 tot 3 dagen bewaren. Wil je ook in de winter
genieten van dit heerlijke zomerfruit uit eigen streek? Vries ze dan in! Dat
doe je door ze naast elkaar op een bord of in een bakje te leggen. Zorg ervoor
dat ze niet aan elkaar vast vriezen! Als ze bevroren zijn kun je ze in een
bakje of zakje in de diepvries leggen.
Variëren met blauwe bessen
Juist door de heerlijk frisse smaak zijn blauwe bessen bijna overal lekker bij. Een populaire combinatie is met yoghurt en granola of in gebak, maar wist je dat je ze ook kunt stoven of kunt verwerken tot een sausje voor bij het wild? Wij selecteerden de lekkerste recepten met blauwe bessen voor je!

...met de lekkerste blauwe bessen uit eigen streek!

#1 Purple bowl

#2 Taartje van gepocheerde kip met avocado en blauwe bessen
