Beercan chicken
Ingrediënten
|
Werkwijze Open het bierblikje en schenk de helft eruit (anders overstroomt het blikje als het op de barbecue staat). Klem de kip op het blikje en plaats dat op het gedeelte van het rooster dat indirect wordt verwarmd. Doe een deksel op de barbecue. De voorkeurstemperatuur is 175°C. De kip is gaar wanneer de temperatuur binnenin 82°C is. Dat is na 1,5 tot 2 uur. |