Hamburger Hawaii
Ingrediënten
|
Werkwijze Verhit de grillpan of grillplaat goed heet. Snijd de Bronsheimer bollen open en rooster de binnenkant van de broodjes goudbruin en krokant. Gril de ananasschijven aan beide kanten ca. 2-3 minuten. De kalfsburger is al smaakvol van zichzelf en dus is overdaad aan ingrediënten niet nodig. Bestrooi daarom de kalfsburgers met peper en zout en gril deze aan elke kant ca. 3 minuten. Leg een slablaadje op de onderkant van een broodje, leg hierop de kalfsburger, een schijf ananas en een flinke lepel mangochutney.
|