Home Hoofdgerecht vega Kruidige tomatensaus

Kruidige tomatensaus

Ingredi├źnten
  • 6 vleestomaten
  • 2 teentjes knoflook
  • ┬╝ bosje basilicum, gesneden
  • 300 ml tomatensap
  • gedroogde kruidenmix
  • eventueel 10 gram aardappelzetmeel

Werkwijze
Grill de tomaten even kort in een grillpan (alternatief: leg ze voor een mooie rooksmaak kort op de BBQ). Laat de tomaten samen met de kruiden, de knoflook en het tomatensap inkoken en bind het mengsel eventueel af met aardappelzetmeel. Roer vervolgens de vers gesneden basilicum door de saus.

 

  •  

 

 

Belangrijkste boodschappen voor dit recept

092
Perfekt

Tomatensap

1000 mililiter
099

Knoflook gedroogd

2 stuks
398

Vleestomaten los

1 kilogram
179
Bio+

Potkruiden basilicum

1 stuk