Fris en lekker gezond!

Geen enkele groente is zo veelzijdig als de komkommer. Door de knapperige en frisse smaak is dit één van de populairste groente van Nederland en erg geliefd bij kinderen. Wist je dat komkommer op de 7^e plek staat in de top 10 van meest gegeten soorten groente? De groente is namelijk naast lekker ook hartstikke gezond: één komkommer bevat ongeveer 45 calorieën, 0 gram vet en heel veel gezonde voedingsstoffen en vezels. Een gezonde keuze dus! 

Een komkommer bewaar je het beste op een koele plek, maar niet in de koelkast. Juist in een voorraadkast blijft de groente langer goed: tot 1 week. Een restje rauwe, gesneden komkommer kun je wel het beste in de koelkast bewaren.  

Volop variatie: 3x anders met komkommer

Door de frisse smaak is komkommer een populaire groente voor salades, maar je kunt ‘m ook perfect stoven of zelfs bakken!  Met of zonder schil, in plakjes, blokjes, geraspt of in kleine bolletjes: de komkommer is heerlijk veelzijdig.