Voor het beste rundvlees kiest Jan Linders voor Limousin rundvlees uit eigen streek. De Limousin runderen grazen in de natuurgebieden van Limburg en Noord-Brabant. Ze worden gehouden in onder meer de Peel en Maas, Meinweg, Roerdal, De Kempen en het Limburgse Heuvelland. Hier grazen ze in alle rust en ruimte en dat komt de kwaliteit van het vlees absoluut ten goede. Dit zorgt voor een super fijne structuur van het vlees.
Meer over dit product