Combineert goed met...
Productinformatie
Mosselen controleren
Mosselen bereiden is heel gemakkelijk. Twee kilo is genoeg voor tweepersonen. Was de mosselen voor bereiding in een grote bak met ruimwater. Geef de mosselen die nog open staan een tik. Als ze niet dichtgaan, gooi ze dan weg. Doe dit ook met kapotte mosselen.
Mosselen bereiden, super simpel!
Breng een laagje water met wijn of bouillion aan de kook en voeg degesloten mosselen toe. Voeg naar smaak gesneden groente toe. Breng de mosselenopnieuw aan de kook. Na 4 minuten zijn de goede mosselen open en gaar. Gebrokenof gesloten schelpen kun je direct weggooien.
Mosselen zijn gezond
Mosselen zijn ontzettend gezond. Ze bevatten veel eiwitten, weinig vet en zijnrijk aan mineralen, kalk, fosfor en vitaminen.
Recepten met mosselen
Mosselen met friet is natuurlijk hét traditionele gerecht. Met mosselen kunje echter veel meer! Wat dacht u van mosselen op de BBQ?
Leg een paar takjes kruiden op de bodem van een barbecueschaal. Schenk er witte wijn over. Doe de mosselen in de schaal en steek er de andere takjes kruiden tussen. Maal er royaal peper overheen. Dek de schaal af en laat de mosselen in zo’n 6 minuten gaar worden tot alle schelpen open staan. Gebroken of gesloten schelpen gooit u direct weg.
ingrediënten, voedingswaarde, etc.
Ingredienten
Ingrediënten: Mosselen
Voedingswaarde
- per 100g
- Energie±527 kJ
- Energie±125 kcal
- Vet±3.1 g
- waarvan verzadigd±1 g
- Koolhydraten±7 g
- waarvan suikers±0 g
- Eiwitten±17.2 g
- Zout±0.97 g
* aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Bewaarinstructies
Gekoeld bewaren 2-7 graden C.
Verplichte toevoeging
De mosselen moeten bij verkoop levend zijn en voor consumptie gekookt worden
Verpakkingskenmerken
- Kenmerk
- MilieuMARINE_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL
Contact gegevens leverancier
- Kenmerk
- OmschrijvingPremier Mosselen Super 2000gr krimpverpakking
- Plaats van oorsprongGevangen: North-East Atlantic/Nordostatlantik (FAO27)
- GeboorteplaatsNederland
- Communicatie-adresPostbus 67, 4400 AB Yerseke Holland
- ContactnaamKrijn Verwijs Yerseke B.V.
Contact-informatie
- WebsiteWWW.KRIJNVERWIJS.COM
Disclaimer
De ingrediënten en allergenen die Jan Linders hier toont is de informatie die de fabrikant beschikbaar heeft gesteld.Jan Linders doet haar uiterste best om deze informatie correct bij de betreffende producten te vermelden. We kunnen echter niet garanderen dat de informatie altijd op de juiste wijze wordt getoond. Leest u daarom voor consumptie altijd de verpakking.De informatie die op de verpakking staat is altijd leidend. Indien er geen productinformatie wordt getoond, heeft Jan Linders deze niet van de fabrikant ontvangen.